用料

牛肉一份红咖哩一汤匙椰奶80cc九层塔一小把辣椒一条小椰糖(红糖，白糖)都可三粒鱼露一小匙奶精球(没有也没关系)一粒泰式柠檬叶六片

泰式红咖哩椰香牛肉的做法

步骤1:主要食材:将辣椒切丝备用，九层塔洗净沥干

步骤2:将柠檬叶撕开

步骤3:热锅加入少许的油，再加入红咖哩拌炒出香气，加入椰奶

步骤4:加入柠檬叶与椰糖拌炒至有香气(约3分钟)

步骤5:再加入鱼露，辣椒，牛肉片快速拌炒

步骤6:再加入九层塔拌匀即可

步骤7:盛出摆盘，在淋上奶精球即可上桌囉

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