比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉65g高筋面粉65g无盐奶油15g盐1小匙冷水70cc夹心奶油100g牛奶250cc香草粉/香草豆荚1小匙蛋黄3个细砂糖75g低筋面粉25g鲜奶油150g糖粉适量
卡士达草莓千层派的做法
步骤1:今天的材料
步骤2:将千层派放入面包机中搅拌
步骤3:同时准备千层派皮的奶油,下方垫上一个塑胶袋
步骤4:将奶油放到塑胶袋中,杆平后放入冰箱中变硬
步骤5:将面包机中揉好的面团取出
步骤6:杆平并压出所有的气泡
步骤7:将面团杆开后中心放入刚刚放入冰箱的奶油
步骤8:小心并谨慎的将全部包裹起来,注意封口一定要完整紧密的包覆,之后放入冰箱中冰15分钟
步骤9:15分钟之后取出再次杆平
步骤10:然后先将右1/3盖上来后,在将左边的1/3盖起来,与照片一样,再放入冰箱中冰15分钟,之后至少重复步骤9.步骤10.三次以上
步骤11:在第三次之后,压平并整呈长条状
步骤12:将它切成9*3公分的大小
步骤13:放入烤箱中
步骤14:用200度烤10分钟
步骤15:这样千层派皮就算完成了
步骤16:接下来将[卡士达酱]材料放入面包机中
步骤17:完成卡士达酱料囉
步骤18:接下来将酱料涂上千层派皮上
步骤19:将新鲜草莓洗净后,切成薄片
步骤20:盖在卡士达酱料上
步骤21:再铺上一层卡士达酱
步骤22:再盖上一层千层派皮
步骤23:之后挤上一些鲜奶油并放上草莓
步骤24:撒上糖粉即可完成
步骤25:可以尽情享受囉!