用料

牛肋条600g,蕃茄2颗,红萝卜200g,白萝卜200g,洋葱一颗,苹果一颗,姜片10片,辣椒2只,青葱2只,鲁包1包,冰糖1大匙,辣豆瓣2大匙,酱油膏2大匙,米酒3大匙,蕃茄酱3大匙

蕃茄牛肋汤的做法

1、牛肋条切块川烫备用。

2、洋葱切半，番茄与苹果切块备用。

3、陶锅放入备好的牛肋条、洋葱、蕃茄和苹果，加辣椒、姜片、水(需盖过材料)，再将全部调味料加入。

4、大火煮开后转小火煮20分钟，再放入红、白萝卜，再煮10分钟，关火闷10分钟，加点葱花即可。

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