用料

红甜椒10公克,黄甜椒10公克,冷冻三色豆5公克,豆酥5公克,高丽菜2片,五谷饭200公克,盐1/2小匙,鲜味露1/2小匙,鸡粉1小匙,白胡椒粉少许,香油少许

豆酥彩椒炒饭的做法

1、红甜椒、黄甜椒去蒂及籽，均切丁；高丽菜切丝备用

2、锅中倒入2大匙棕榈油烧热，放入豆酥炒香，依序加入三色豆、高丽菜丝炒至八分熟，再加五谷米饭、甜椒丁快炒，起锅前加入调味料炒匀即可

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