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【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd
为您提供【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd的菜谱，包括【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd的做法,【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd的做法步骤,【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd怎么做好吃等详细内容。
用料
香水柠檬1个鸡蛋1个白砂糖40克无盐奶油50克盐1小撮
【差不多食谱】柠檬酪LemonCurd的做法
步骤1:拿一个小锅子，打一个鸡蛋，把50克奶油加进去。柠檬洗干净，刨点柠檬皮进去，再把柠檬切半，把整颗柠檬的柠檬汁挤进去。最后加入40克的白砂糖（喜欢甜的请多加点），还有一小撮盐。
步骤2:把锅子移到瓦斯炉上，开小火，用汤匙或打蛋器慢慢搅拌，直到柠檬酪浓稠到能够附着在汤匙表面。时间大概得花个几分钟。
步骤3:等柠檬酪稍微冷一点，就可以装到瓶子里面。等温度降到室温后，就可以把柠檬酪放到冰箱冷藏。
步骤4:隔天，从冰箱拿出来后，就有新的面包抹酱可以搭配了。