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为您提供黑糖蚝油烧旗鱼的菜谱，包括黑糖蚝油烧旗鱼的做法,黑糖蚝油烧旗鱼的做法步骤,黑糖蚝油烧旗鱼怎么做好吃等详细内容。
旗鱼2片,板豆腐1块,姜1段,青葱1根,水1/2杯,蚝油3大匙,黑糖2大匙,米酒1大匙
1、旗鱼、豆腐切大块，姜切丝；青葱切丝以冷开水泡卷。
2、旗鱼和豆腐入锅煎至金黄，加入少许姜丝、蚝油、黑糖及水烧煮约3分钟，熄火前加入米酒提香。
3、盛盘后配上沥干的葱丝食用。
