用料

鸡胸肉1/2个小黄瓜2条红萝卜少许木耳少许酱油1茶匙白醋1茶匙细砂糖1茶匙辣油1茶匙香油少许白芝麻少许

凉拌鸡丝的做法

步骤1:先将需要的调味料搅拌均匀.

步骤2:煮一锅水至沸腾.放入鸡胸肉用中小火煮3-4分钟.捞起待凉剥丝备用.

步骤3:将红萝卜（切丝）.木耳（切丝）及小黄瓜.一起放入沸水中汆烫后沥干捞起备用.

步骤4:将步骤1的调味料和步骤3的所有食材拌匀后.美味的凉拌鸡丝就完成囉.

步骤5:上桌

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