比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
凉拌黄瓜丝『维力炸酱』
为您提供凉拌黄瓜丝『维力炸酱』的菜谱，包括凉拌黄瓜丝『维力炸酱』的做法,凉拌黄瓜丝『维力炸酱』的做法步骤,凉拌黄瓜丝『维力炸酱』怎么做好吃等详细内容。
用料
大黄瓜1条芫荽1株维力炸酱1匙酱油膏1匙酱油1匙辣椒酱1匙
凉拌黄瓜丝『维力炸酱』的做法
步骤1:将大黄瓜利用刨刀刨去外皮。
步骤2:将刨去外皮的大黄瓜切成丝状。(可以利菜刀将大黄切成片状，再重叠数片切成丝即可。)
步骤3:煮一锅水，水开后将大黄瓜丝放入水中汆烫一下即可捞出沥干水份。(这个动作是为了要杀青，一方面将大黄瓜本身的青味去除，一方面可以做杀菌动作，是很重要的步骤。)
步骤4:取一空碗，加入一匙的维力炸酱。
步骤5:加入一匙的酱油膏。(酱油膏是为了调整酱汁甜味的)
步骤6:加入一匙的酱油。(使用酱油是为了整体拌匀时，不会过于膏状，让食材不易拌开入味。)
步骤7:加入一匙的辣椒酱提鲜。
步骤8:将所有的酱汁拌匀，倒入处理过的大黄瓜丝内拌匀。
步骤9:将芫荽洗净切成末，加入拌匀的大黄瓜丝内拌匀。
步骤10:上菜喽～尝尝不一样的口感风味，有了维力炸酱，你也是总舖师呦。