用料

食材：鸡中翅8个（中等大小）

调料适量：生抽，蚝油，蕃茄酱，胡椒粉，黑椒粉，白糖，白酒，蒜末

刷表面：蜂蜜:水=1:1，适量

蒜香烤翅的做法

1、先把鸡翅洗干净，用叉子扎孔方便入味；

2、把所有调料与鸡翅混合，腌制2小时（这次腌了一个小时已经很入味）；

3、烤架放在烤箱中下层，下层放垫了锡纸的接渣盘，然后200度预热10分钟；

4、把鸡翅多肉那面朝下，间隔摆在烤架上，180度烤10分钟，翻面刷蜂蜜水，回炉180度烤10分钟，再翻面烤5分钟就OK。

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