玫瑰花面包

粉色玫瑰：高筋面粉260克，黄油30克，白砂糖30克，牛奶80克，盐2克，冷开水70克，酵母4克，红曲粉或火龙果汁，或色素都可以

白色玫瑰：高粉130克。黄油15克，白砂糖15克，盐1克，冷开水35克，酵母2克，牛奶35克

红豆沙：240克

1、分别发红色面和白色面团；

2、红豆沙分成每个15克共16个。；

3、面团分成粉色12个，白色4个；

4、用个直径是14厘米的碗把擀成薄片的面团裁成圆形面片；

5、中间放入豆沙馅，切个十字型四刀，不能切断；

6、拿起其中一片做花的内心，按对角线分别把剩下的面片包成花型，最后整形；

7、放入方形烤盘，注意留有空隙以便发酵；

8、预热烤箱170度，上下火，20分钟左右。上色后注意盖锡纸。