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红酒，意粉，蒜头，辣椒碎，牛油，芝士，欧芹
1、4杯水，3杯红酒，混合好，煮沸。1磅的意粉，煮熟，捞起，保留汤水；
2、橄榄油下锅，4个蒜片分量的蒜蓉，辣椒碎，混合，大约1杯的汤水倒入和加入1/4杯的红酒，把意粉放入锅里，加2小匙羹的牛油，一些盐和黑胡椒粉，还有1/2杯的芝士，1/4杯的欧芹，就可以。
