用料

【主料】猪排骨500g

【辅料】叉烧酱100g，芝麻适量

叉烧排骨的做法

1、排骨洗净剁成块，加入3勺叉烧酱拌匀，腌制一晚；

2、排骨腌好后，取出来整齐码入铺了锡纸的烤盘中；

3、将烤盘放入烤箱内，上下火200度；

4、烤20分钟后取出来，再刷一层叉烧酱继续烤20分钟。最后取出来撒上芝麻，再烤5分钟，即可享用美味的叉烧排骨。

小贴士

1、叉烧排骨烤制之前，先用腌料腌制5小时以上，这样才更加入味，烤出来的色泽也更漂亮。

2、叉烧排骨只需要用叉烧酱腌制，不需要再添加其它调料。

3、叉烧排骨撒上芝麻后更香，不喜欢吃芝麻的话可以把这一步省略。

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