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为您提供蒜蓉荷兰豆的菜谱,包括蒜蓉荷兰豆的做法,蒜蓉荷兰豆的做法步骤,蒜蓉荷兰豆怎么做好吃等详细内容。
主料:荷兰豆300克
辅料:红肠1根
调料:色拉油适量、食盐、味精、香油、蒜泥适量
1、荷兰豆摘洗干净、放开水锅里焯一下、捞出来过冷水、沥干水分放在盘子里备用;
2、蒜蓉切好,红肠切成片;
3、油烧热,放入蒜蓉爆香;
4、待蒜蓉炒至微黄时,放入荷兰豆大火快炒;
5、放入红肠片翻炒几下;
6、撒盐和味精出锅。