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鸡蛋,白菜,香菇,盐,白糖,胡萝卜,火腿肠.
1.鸡蛋一部分打散,下锅煎成蛋皮,切成丝备用.
2.香菇,胡萝卜,火腿肠切丁过水煮,加盐拌匀.
3.另将把白糖和鸡蛋混合.
4.将白菜烫软.
5.将奶黄糊和香菇等原料混合,包入白菜中卷紧.
6.上火蒸几分钟即可.