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为您提供鲜鱼萝卜汤的菜谱,包括鲜鱼萝卜汤的做法,鲜鱼萝卜汤的做法步骤,鲜鱼萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
白萝卜1截
姜1小块
刁子鱼
1、白萝卜去皮,切短粗丝。
2、锅中放少许油,晃动锅使油铺满锅底,放入处理好的刁子鱼。
3、煎至一面金黄,翻面,煎另一面。
4、加入滚开的水,深度没过鱼,放入姜片,大火烧开后,继续以大火煮10分钟,转小火炖20分钟左右。
5、放入白萝卜丝。6.继续煮10分钟左右即可。