用料

1）御品园中式烧饼一块（可自制有夹层的葱油饼或两块薄的叠起来）。

2）龙须菜两条。

3）南瓜30克。

4）蚝油一茶匙。

5）盐，鸡精，番茄酱少许。

情人节早餐的做法

1）南瓜去皮，煮熟后去水，用汤匙压成泥，加入盐，鸡精到自己喜欢的口味。备用。

2）龙须菜在开水里煮一分钟，沥干，备用。

3）起油锅将中式烧饼两面煎成焦黄，开夹层，上层用心形模压出两心形。在夹层中涂南瓜泥，盖上上层。南瓜色显出两心形，放在碟中间。

4）围上龙须菜，加上蚝油。

5）用番茄酱在碟角上画一箭，放上压出来的两颗心。

一份中式口味的情人节早餐做好了！

小贴士

龙须菜就是佛手瓜的嫩藤芽，吃起来十分嫩甜，是一种又好吃又可以做装饰的蔬菜。

---

---