比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
三款口感配方：
【抹茶牛轧糖原料】：
黄油25克
白色小颗粒棉花糖150克
新西兰进口奶粉106克
日本西尾抹茶粉4克（喜欢抹茶味浓一些的可调整为5克）
去皮烘熟花生100克
【蔓越梅牛轧糖原料】：
黄油25克
新西兰进口奶粉110克
白色小颗粒棉花糖150克
去皮烘熟花生70克
蔓越梅干50克
【黑芝麻牛轧糖原料】：
黄油25克
白色小颗粒棉花糖150克
新西兰进口奶粉106克
烘熟黑芝麻100克
棉花糖版手工牛轧糖的做法
【以黑芝麻口味为例】
1、黑芝麻烤箱100度烘熟。
2、所有原料称重。
3、不沾锅小火融化黄油。
4、加入棉花糖。
5、棉花糖融化后不要急于加奶粉，多炒一会至黄油基本被吸收，融化均匀后再加入奶粉，由于油量少，棉花糖炒制时间又稍长，所以加入奶粉后多次翻炒才能至奶油与棉花煻完全融合，这一步需要稍稍有一点点耐心。
6、加入黑芝麻翻炒匀，此步可关火，用余温操作。
5、移入不沾烤盘，戴手套手整形。
小贴士
1、整形后完全冷却后再切能够保证边缘整齐。
2、如果觉得切糖费力气，可以在糖果还有余温时切块。（整齐程度会稍受影响）