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鸡腿，豆瓣酱，青椒，姜，蒜，干辣椒，
1：鸡腿去骨切肉丁上好味道。
2：起油锅炸透鸡丁酥脆备用。
3：备好姜，蒜，干辣椒，青椒切块。
4：起锅热油爆香姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，闻到有香味后倒入炸过的鸡丁快炒，
倒入一些高汤没过鸡丁盖上锅盖直至收芡前倒入青椒翻炒！
