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为您提供平菇百叶蛋汤的菜谱，包括平菇百叶蛋汤的做法,平菇百叶蛋汤的做法步骤,平菇百叶蛋汤怎么做好吃等详细内容。
平菇200克，百叶1张，鸡蛋1个，油、盐、鸡精适量。
1、平菇焯水洗净撕条，百叶切丝。
2、起锅热油煸炒平菇、百叶片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、徐徐倒入蛋液烧开。
5、放盐和鸡精调味即可。
