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鸭血辣椒

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用料

鸭血150克,青红椒100克,葱姜、油、盐、鸡精适量。

鸭血辣椒的做法

1、鸭血切丁焯水,青红椒去蒂去籽洗净切丁。

2、起锅热油爆香葱姜,煸炒鸭血、青红椒2分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。


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