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羊肉500克，粽子2个，郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适
1、羊肉剁块洗净焯水再用水冲干净，粽子切块。
2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。
3、煸炒羊肉片刻。
4、放料酒、酱油、糖、五香粉和1碗水小火焖煮2小时左右。
5、放粽子焖煮5分钟。
6、再放盐和鸡精调味收汤即可。
