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为您提供腐竹蛋汤的菜谱,包括腐竹蛋汤的做法,腐竹蛋汤的做法步骤,腐竹蛋汤怎么做好吃等详细内容。
腐竹100克,鸡蛋2个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
1、腐竹泡发切段,鸡蛋打散。
2、起锅热油煸炒腐竹、木耳片刻。
3、放2碗水烧开,徐徐倒入蛋液。
4、汤沸腾时放盐和鸡精调味即可。