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为您提供牛肉莴笋的菜谱，包括牛肉莴笋的做法,牛肉莴笋的做法步骤,牛肉莴笋怎么做好吃等详细内容。
牛肉300克，莴笋200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。
1、牛肉洗净焯水，莴笋去皮切块。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。
3、放1碗水、五香粉、盐、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。
4、牛肉熟时放莴笋焖煮2分钟。
5、放盐调味收汤即可。
