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金针菇肉片汤

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用料

金针菇150克,肉片100克,木耳少许,油、盐、淀粉、鸡精适量。

金针菇肉片汤的做法

1、金针菇焯水洗净,肉片用水淀粉腌15分钟。

2、起锅热油煸炒金针菇片刻。

3、放2碗水焖煮2分钟,放肉片划散。

4、汤沸腾时,放盐和鸡精调味即可。


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