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为您提供牛肉豆腐干的菜谱，包括牛肉豆腐干的做法,牛肉豆腐干的做法步骤,牛肉豆腐干怎么做好吃等详细内容。
牛肉200克，豆腐干1块，油、盐、葱姜、料酒、酱油、鸡精适量。
1、牛肉洗净切条用嫩肉粉腌15分钟，豆腐干切条。
2、起锅冷油放牛肉炒至变色变硬盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒豆腐干片刻。
4、放牛肉、料酒、酱油炒匀。
5、放盐和鸡精调味即可。
