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为您提供牛尾巴萝卜汤的菜谱，包括牛尾巴萝卜汤的做法,牛尾巴萝卜汤的做法步骤,牛尾巴萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
牛尾巴700g、白萝卜400g、盐、料酒。
1、牛尾巴剁成段，用清水泡至少6小时，中途记得换3-4次水
2、泡好的牛尾冲洗干净，放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟；沥去水用温水冲洗干净
3、冲洗好的牛尾倒入汤锅，加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时
4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可！
