好看好吃的苹果玫瑰派

红苹果(小的就2粒，大的就1粒),柠檬(半粒),现成派皮(也可以自制),牛油(140克),白糖(适量),肉桂粉(适量)

*不喜欢肉桂粉的可以略过

1.苹果切成薄片，柠檬取汁，然后2样一起浸在煮沸的热水里直到苹果软化为止

(这个步骤绝对不可以省略，因为如果苹果片不够软的话，那么在卷派皮的时候，就会裂开，不会成形了)

2.用感面棍滾派皮直到变成较大较薄的皮

3.之后，再把滚好的派皮均匀切成长12cm款2cm的条状(不一定要跟着我的尺寸，不过也不可以差距太多)

4.牛油隔水融化。再用刷子均匀擦在容器里(我用的是muffintin也就是烘杯子蛋糕的模具)

5.取出软化的苹果片备用。

6.混合并调匀白糖和肉桂粉

7.取一条切好的派皮，再均匀刷上牛油。

8.在派皮的0.5cm(宽)处,也就是派皮的中间开始排列苹果片(排列苹果片时要把每一片都彼此重叠)

9.之后再撒上白糖和肉桂粉再卷上就成玫瑰花形了!

10.再把卷好的苹果玫瑰花放进容器里，180度C，45分钟烤至金黄