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蒜苔咖喱摊饼

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用料

【食材】蒜苔4根//咖喱1块//鸭蛋1个/面粉半杯//玉米油

蒜苔咖喱摊饼的做法

1、蒜苔清洗干净,切细碎,沸水焯5分钟;

2、咖喱块沸水融化后放在小碗里;

3、将面粉直接倒入咖喱糊,加清水和成面糊,再加入一个全蛋;

4、最后加入焯后的蒜苔碎;

5、热锅下少量食油,将面糊倒入,慢慢摊成圆形饼子,再切成小块;


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