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用料
巧克力粒120g,面粉125g,肉桂粉3g,肉豆蔻2g,泡打粉12g,鸡蛋2个,糖250g,植物油56g,南瓜泥360g,坚果适量
南瓜马芬的做法
1.混合面粉,肉桂粉,肉豆蔻,泡打粉,搅拌
2.混合鸡蛋,糖,油,南瓜泥,搅拌。
3.在步骤2中加入步骤1,搅拌。再加入100g巧克力粒,搅拌。
4。把混合物倒入马芬杯中,并在表面插入坚果粒。
5.烤箱180度烤35分钟左右。
小贴士
ps,因烤箱大小,容量,品牌不同,烘烤时间因烤箱而异。在差不多30分钟左右需经常观察马芬的情况。稍微变色或者稍微开裂说明时间够了。
拿出来冷却10分钟左右,可以把剩下的20g巧克力插入马芬。我的图片上插上巧克力的时间太长了,有点融化了。。。大家自己掌握这个时间哈。另外糖粉我没有筛上去,所以,看起来不是那么精细。试想,筛上糖粉加上刚插入的巧克力,是不是可以登上美食杂志首页了呢。。。你也可是试试