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为您提供荠菜豆腐羹的菜谱，包括荠菜豆腐羹的做法,荠菜豆腐羹的做法步骤,荠菜豆腐羹怎么做好吃等详细内容。
荠菜100克，豆腐1块，油、盐、芝麻油适量
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎，豆腐切块。
2、起锅热油放豆腐和2碗水烧开。
3、放盐和鸡精调味，加荠菜烧开即可。
不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
