用料

芋头300克，杏鲍菇100克，豆腐1块，油、葱姜、盐、鸡精适量。

芋头杏鲍菇豆腐汤的做法

1、芋头去皮切小粒，杏鲍菇焯水切小块。豆腐切小粒。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒芋头、杏鲍菇片刻。

3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。

4、芋头软熟放盐和鸡精调味。

5、最后撒上葱花即可。

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