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为您提供卤鸭腿的菜谱，包括卤鸭腿的做法,卤鸭腿的做法步骤,卤鸭腿怎么做好吃等详细内容。
鸭腿500克，五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。
1、从超市购买鸭腿化冻、去鸭皮、洗净、焯水，在鸭腿扎小孔以便入味。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭腿。
5、鸭腿切片或撕条装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
