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莴笋木耳肉丝

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用料

莴笋200克,肉丝100克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。

莴笋木耳肉丝的做法

1、莴笋去皮洗净切丝,肉丝用嫩肉粉抓匀,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

3、锅内余油煸炒莴笋、木耳1分钟。

4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。


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