用料

鸡全翅4个600g，新奥尔良烤鸡粉一包40g，食用水30g

新奥尔良烤鸡翅的做法

1、把鸡翅洗净沥干水分。

2、在鸡翅身上用刀划三刀，以便腌制时入味。

3、倒入一包新奥尔良烤鸡粉，加入清水。

4、用手抓匀腌料，让腌料充分分布在鸡翅的每个位置。

5、静置腌制30分钟以上，让水封充分吸收到鸡翅里边。

6、烤盘上铺锡纸，把腌制好的鸡翅，排入烤盘。

7、210度烤30分钟后，取出，翻面刷上酱汁（它烤制过程中流出来的）以免烤干，继续回炉烤20分钟。

8、出炉了，香气四溢，色泽诱人，相当好吃！（上图只有3个，因为盘子放不下4个。）

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