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为您提供茶树菇青椒肉丝的菜谱，包括茶树菇青椒肉丝的做法,茶树菇青椒肉丝的做法步骤,茶树菇青椒肉丝怎么做好吃等详细内容。
茶树菇150克，青椒1个，肉丝100克，油、淀粉、葱姜、料酒、盐、味精适量。
1、茶树菇焯水切段，青椒整理干净切丝，肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油爆香葱姜，煸炒茶树菇、青椒片刻。
4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。
