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为您提供茭白鸡腿的菜谱，包括茭白鸡腿的做法,茭白鸡腿的做法步骤,茭白鸡腿怎么做好吃等详细内容。
茭白300克，鸡腿4只，油、盐、料酒、糖、五香粉、葱姜、鸡精适量。
1、鸡腿洗净，茭白洗净切块。
2、起锅热油爆香葱姜、五香粉，放鸡腿略煎。
3、放酱油、糖、料酒和水小火焖煮40分钟左右。
4、鸡腿九成熟时放茭白焖煮3分钟，加盐和鸡精调味即可。
