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为您提供番茄汁平菇鸡腿的菜谱，包括番茄汁平菇鸡腿的做法,番茄汁平菇鸡腿的做法步骤,番茄汁平菇鸡腿怎么做好吃等详细内容。
鸡腿6只，番茄2个，平菇200克，油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。
1.鸡腿洗净，番茄用料理机打成汁，平菇焯水洗净。
2.起锅热油爆香葱姜，翻炒鸡腿片刻。
3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。
4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤，放盐和鸡精调味即可。
