用料

大米，韩式泡菜，韩式青瓜泡菜，秋葵，香肠，萝卜，鸡蛋1颗

泡菜拌饭的做法

1、把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。

2、大米淘洗干净，直接放入锅子，加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上，盖上盖子用大火烧。

3、烧至米饭半熟把米饭稍微搅拌，用慢火把米饭煮熟。

4、把（1）的食材铺在米饭上，沿着锅壁倒入一圈适量的香油。

5、盖上盖子用大火继续烧，烧至发出滋滋啪啪的响，锅巴就开始形成咯。

6、把鸡蛋打入中间，盖上盖子用小火烧多5分钟即可离火。

7、酌量添加韩式辣椒酱、老抽、糖搅拌均匀就可开动咯。

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