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为您提供土豆胡萝卜青椒丝的菜谱，包括土豆胡萝卜青椒丝的做法,土豆胡萝卜青椒丝的做法步骤,土豆胡萝卜青椒丝怎么做好吃等详细内容。
土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，油、盐、鸡精适量。
1、土豆去皮切丝，青椒、胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒土豆、胡萝卜，放2汤勺水焖煮2分钟。
3、放青椒、盐和鸡精调味即可出锅。
