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为您提供铁棍山药炒木耳的菜谱，包括铁棍山药炒木耳的做法,铁棍山药炒木耳的做法步骤,铁棍山药炒木耳怎么做好吃等详细内容。
铁棍山药1根约200g，干木耳50g，蒜2瓣，油盐适量
1、干木耳剪去根部，提前泡发洗净
2、蒜切碎
3、铁棍山药削皮洗净，斜切片
4、锅里放足够清水，烧开，下木耳烫一会儿去除异味、捞起沥干水分
5、锅里下油烧热，下蒜爆香，下山药翻炒
6、下木耳翻炒，加一点点水防止糊锅
7、炒熟之后加盐调味
