用料

淡奶油150ml

牛奶250ml

糖50-80g

栗粉30g

吉利丁粉10g

椰丝适量

零难度甜点椰奶小方的做法

1、淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀

2、把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；

3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；

4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；

5、倒入模具里；

6、放入冰箱冷藏3小时以上

7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。

8.后切块滚上椰丝，装盘即可

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