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肉菜の红烧肉

为您提供肉菜の红烧肉的菜谱,包括肉菜の红烧肉的做法,肉菜の红烧肉的做法步骤,肉菜の红烧肉怎么做好吃等详细内容。

用料

五花肉,丁香,砂仁1个,姜,冰糖,酱油

肉菜の红烧肉的做法

1.将切好的五花肉入锅煎直双面焦黄,放水(热水)刚好没过肉

2.小火烧制40分钟

3.同时放入姜片,丁香,砂仁

4.到了30分钟时候放入冰糖,酱油上色

5.到了40分钟时候,开始大火翻炒直至肉汁收干

小贴士

诀窍:怎样让红烧肉汁浓稠就是最后一道用大火快速翻炒收汤


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