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为您提供清蒸武昌鱼的菜谱,包括清蒸武昌鱼的做法,清蒸武昌鱼的做法步骤,清蒸武昌鱼怎么做好吃等详细内容。
【食材】武昌鱼1条/香葱2根/生姜3片/味极鲜酱油适量/蜂蜜1勺/福建老酒少许
1、最好是保持整鱼清蒸,因为家里的锅比较小,所以就将鱼切成三段;
2、在鱼身上放上姜片,撒上香葱,最后在鱼身上浇上料酒、酱油和蜂蜜;
3、上锅蒸12分钟,打个葱结在鱼出锅前2分钟放在鱼背上。