用料

【主料】：鸡蛋5个，橙汁50克，牛奶450克

【辅料】：白糖60克

橙香鸡蛋布丁的做法

1、准备好原料。

2、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。

3、不断搅拌，直到白糖融化即可。

4、把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液。

5、把布丁液过筛三次。

6、为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右。

7、把布丁液装入容器中。

8、烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层，40分钟左右即可。

9、烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味哈。

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