用料

腊肉（用的培根代替），莲藕，黑木耳，荷兰豆，葱

腊肉炒莲藕荷兰豆黑木耳的做法

1，莲藕，黑木耳，荷兰豆在开水中绰一下，放入凉水中备用

2，葱切段，培根切段

3，炒锅没热时将培根放进去慢慢将里面的油炸出来，然后放葱炒香

4，之后放入步骤1准备好东西

5，快速翻炒并放入糖，味精，盐，料酒，香油调味

6，出锅前点少量水淀粉。

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