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为您提供鱼骨豆腐平菇汤的菜谱，包括鱼骨豆腐平菇汤的做法,鱼骨豆腐平菇汤的做法步骤,鱼骨豆腐平菇汤怎么做好吃等详细内容。
鱼骨200克，豆腐1块，平菇100克，油、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精适量。
1、鱼骨剁块，豆腐切块，平菇撕条。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，下鱼骨煸炒分把钟。
3、放3碗水、料酒、豆腐、平菇，大火烧约8分钟。
4、放盐和鸡精调味即可出锅。
