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用料
主材：鸡腿肉200克，大虾5只，免洗大米1杯，芸豆10粒，扁豆150克。
配料：洋葱1/3个，大蒜4瓣，青尖椒1根，红尖椒1根。
调味料：海盐，藏红花粉，甜椒粉。
西班牙烩饭的做法
1、芸豆浸泡12小时以上，我用的是荷包豆，没有可用白芸豆。
2、鸡腿肉中加适量盐抓匀腌制10分钟。
3、炖煮锅选择干煸功能，预热2分钟。
4、倒入适量橄榄油，排入大虾，煎至两面金黄，煎的时候洒适量海盐，熟透后盛出。
5、继续放入鸡肉煎至两面金黄盛出。
6、下洋葱碎和蒜碎，小火炒出香味，洋葱变半透明，依次下青红辣椒碎和扁豆翻炒至扁豆变绿。
7、下免洗大米翻炒均匀。
8、下藏红花和甜椒粉炒匀。
9、铺入芸豆和鸡肉，盛入清鸡汤，汤汁没过大米一点点即可。
10、重新选择意式炖饭功能，按开始。
11、加盖焖至自动跳为保温。
12、打开排入大虾即成。