用料

鱿鱼200克，洋葱1个，红辣椒1个，油、盐、葱姜、酱油、五香粉、料酒、鸡精适量。

鱿鱼洋葱辣椒的做法

1、鱿鱼去掉肚子里赃物，清除黑色表皮，清洗干净后用酱油、料酒、葱姜、五香粉腌一夜入味。

2、起锅热油煸洋葱变软，放腌好鱿鱼和辣椒。

3、放料酒、盐和鸡精调味收汤即可。

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