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为您提供平菇青椒虾的菜谱,包括平菇青椒虾的做法,平菇青椒虾的做法步骤,平菇青椒虾怎么做好吃等详细内容。
平菇150克,青红椒各1个,虾150克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
1、平菇撕条焯水,青红椒切丝,虾洗净用葱、姜、料酒、盐煮一下去头。
2、起锅热油翻炒平菇、虾,放2汤勺水烧2分钟。
3、放青红椒翻炒变色时,放盐和鸡精调味即可。