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为您提供青菜平菇木耳虾皮的菜谱，包括青菜平菇木耳虾皮的做法,青菜平菇木耳虾皮的做法步骤,青菜平菇木耳虾皮怎么做好吃等详细内容。
青菜200克，平菇50克，虾皮20克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
1、青菜洗净切段，平菇撕条焯水，虾皮用水冲一下，木耳提前泡发。
2、起锅热油放青菜旺火煸炒，放平菇、虾皮、木耳。
3、加1汤勺水，青菜断生时，放盐和鸡精调味即可。
